すもも、プラム、プルーン、ソルダムの違いは？

 夏になると見かけるすもも、プラムやプルーンなど似ているようだけど、どこが違うのでしょう？

すももの英語名がプラム、フランス語名がプルーン。ということは

実は同じものを指しているのです。

ところが、日本では丸い日本すもものほうをプラム、

ちょっと細長い西洋すもものほうをプルーン

となんとなく区別しているようです。

プラムには様々な品種がありますが、

代表的なものが「大石早生」

　日本で最も生産されています。熟すと真っ赤になるのが特徴。

　店ではプラム、すももで売られていることが多いようです。

「ソルダム」2番目に生産量が多い品種。

　皮が緑色で実が大きいのが特徴。

　店ではソルダムで売られています。

　ソルダムはプラムの一品種なんですね。

ちなみに、どれも買ってすぐは酸味が強いので、数日おいて熟してからが食べ頃です。